موقع بصراوي | الاقتصاد | كتبت: نورهان ناصر
تواجه العائلات العراقية تحديات متزايدة بسبب ارتفاع أسعار المواد الغذائية، حيث أصبحت فاتورة التسوق تمثل عبئاً إضافياً على ميزانيات الأسر. ومع ذلك، يمكن اتباع مجموعة من النصائح الفعالة لتقليل هذه الفاتورة وتحقيق وفورات ملحوظة.
أولاً، يُنصح بالتسوق بعد تناول الطعام. فالتسوق على معدة فارغة قد يدفع الأفراد إلى شراء كميات أكبر من الطعام، بما في ذلك الأطعمة غير الصحية. لذا، من الأفضل تناول وجبة خفيفة قبل التوجه إلى المتجر.
ثانياً، يُعتبر الشراء بكميات كبيرة خياراً اقتصادياً جيداً. فمتاجر البيع بالجملة تقدم أسعاراً تنافسية، حيث يمكن أن توفر هذه الطريقة حتى 25% من التكاليف. بالإضافة إلى ذلك، تساهم هذه الممارسة في تقليل النفايات البيئية.
ثالثاً، يجب على المتسوقين التخطيط لوجباتهم بناءً على ما هو موجود بالفعل في المطبخ. فمراجعة محتويات الثلاجة والخزائن قبل الذهاب للتسوق تساعد في تقليل الشراء غير الضروري.
رابعاً، يُفضل تجنب المنتجات ذات التغليف الفردي، حيث أن شراء العبوات الكبيرة يوفر المال ويقلل من التأثير البيئي. كما يُنصح بالتركيز على شراء الفواكه والخضروات الموسمية، التي تكون غالباً أكثر توفرًا وأقل تكلفة.
خامساً، يمكن الاستفادة من تجميد الوجبات الزائدة واللحوم التي تم شراؤها في العروض. هذه الطريقة تساهم في تقليل الحاجة إلى شراء المزيد من الطعام.
سادساً، من المهم الالتزام بقائمة التسوق. فكتابة قائمة واضحة قبل مغادرة المنزل والالتزام بها أثناء التسوق يساعد على تجنب الشراء العشوائي.
سابعاً، يُنصح بتحضير الوجبات الخفيفة في المنزل. فإعداد البسكويت أو ألواح الجرانولا يوفر مالاً ويقلل من استهلاك السكريات.
ثامناً، ينبغي تجربة العلامات التجارية الخاصة بالمتاجر، حيث تقدم غالباً جودة جيدة بأسعار أقل مقارنة بالعلامات التجارية الشهيرة.
تاسعاً، يجب مراجعة تواريخ صلاحية المنتجات قبل الشراء لتجنب هدر الطعام. فالذهاب إلى المتجر مرتين في الأسبوع قد يكون أكثر فعالية من شراء كميات كبيرة.
وأخيراً، يُفضل ترك الأطفال في المنزل أثناء التسوق لتجنب الضغوط الناتجة عن طلباتهم، والتي قد تؤدي إلى شراء منتجات غير ضرورية.
مع استمرار ارتفاع أسعار المواد الغذائية، يمكن لتبني بعض العادات البسيطة أن يحدث فرقًا كبيرًا في النفقات الشهرية، مما يسهم في الحفاظ على جودة الغذاء وتنوعه دون تحميل الميزانية أعباء إضافية.
