موقع بصراوي | الاقتصاد | كتبت: نورهان ناصر
تواجه الأسواق العالمية ظاهرة اقتصادية متزايدة تعرف باسم “الانكماش التضخمي”، حيث تقوم الشركات بتقليص حجم أو وزن المنتجات مع الإبقاء على الأسعار كما هي. هذه الممارسة تهدف إلى تجنب زيادة الأسعار المباشرة التي قد تؤدي إلى عزوف المستهلكين عن الشراء. وفقًا لتقرير صادر عن مؤسسة كابجيميني لعام 2026، لوحظ أن حوالي 59% من المستهلكين يدركون عندما يقل محتوى المنتج دون تغيير السعر، بينما يفضل 66% منهم أن يتم رفع السعر بشكل واضح بدلاً من تقليص الكمية دون إشعار.
من الأمثلة الشائعة على الانكماش التضخمي، قامت شركة “مونديليز” بتقليص وزن لوح الشوكولاتة “كادبوري ديري ميلك” من 200 غرام إلى 180 غرامًا، بينما استمرت في بيع المنتج بنفس السعر. هذه الاستراتيجية تشمل أيضًا تقليل عدد رقائق البطاطس في عبوات “دوريتوس” وتقليل أجنحة الدجاج في عروض “دومينوز بيتزا”.
الاقتصاديون يشيرون إلى أن المستهلكين أكثر حساسية لتغيُّر السعر المباشر مقارنة بتقليص الكمية، مما يدفع الشركات إلى اتخاذ هذا النهج. حيث أظهرت بيانات أن نحو نصف تجار التجزئة في بريطانيا يرون أن خفض حجم العبوات أفضل لمبيعاتهم من رفع الأسعار.
ومع ذلك، يؤدي هذا الأسلوب إلى دفع المستهلكين سعراً أعلى لكل وحدة. على سبيل المثال، إذا كان سعر عبوة ما 5 ريالات وتحوي 100 غرام، فإن السعر لكل غرام هو 0.05 ريال. وإذا قلصت الشركة الكمية إلى 90 غرامًا بنفس السعر، يرتفع السعر لكل غرام إلى 0.055 ريال. لذا، ينصح الخبراء المستهلكين بالتحقق من مؤشر سعر الوحدة عند الشراء.
في السنوات الأخيرة، ظهر مصطلح “الخداع البيئي”، حيث تستغل بعض الشركات الزيادة في الوعي البيئي لتسويق منتجاتها بشكل يجذب المستهلكين. فبعض الشركات تتجه لاستبدال العبوات البلاستيكية بتغليف ورقي كرتوني، لكن قد يترافق ذلك مع تقليص في محتوى المنتج.
كما يوجد نوع آخر من التحايل يسمى “سكيم فليشن”، حيث تقوم الشركات بتقليل جودة مكونات المنتج بدلاً من رفع السعر. فمثلاً، قامت بعض شركات الشوكولاتة باستبدال الشوكولاتة الحقيقية بمكونات أرخص، مما يعني أن المستهلك يحصل على منتج أقل جودة بنفس السعر.
للحماية من هذه الممارسات، يجب على المستهلكين أن يكونوا يقظين عند الشراء. من الضروري مراقبة سعر الوحدة المطبوع على العبوات ومقارنة الأوزان والأحجام من نفس العلامة التجارية. كما يُفضل البحث عن بدائل أو علامات تجارية خاصة قد تقدم كميات أكبر بأسعار أفضل.
باختصار، ينبغي على المستهلكين الاعتماد على تقييم شامل لما يُدفع لكل غرام أو ملليلتر، بدلاً من التركيز فقط على السعر الظاهر.
